Gelatina é saudável?

Muitas pessoas acreditam que a gelatina é uma sobremesa saudável e que pode ser consumida a vontade em dietas de perda de peso, porém as gelatinas convencionais contém baixo valor nutricional: grande quantidade de açúcar ou edulcorantes (também prejudiciais), e muito, muito corante.

Os estudos mostram que o excesso de corantes na alimentação "atrapalha" o funcionamento do organismo, pois ocupam lugares de hormônios e estes não exercem a sua função corretamente.

Felizmente a Dr. Oeteker saiu na frente e lançou uma gelatina sem corantes artificiais, a base e polpa de frutas e legumes, a cor é menos intensa e o sabor mais sauave, esta pode ser encorporada no cardápio dos baixinhos...

A melhor opção em relação a gelatina, é comprar a gelatina incolor ou agar-agar (alga) e colocar suco de frutas natural. Vamos experimentar?